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發布時間：2021-04-21用超聲波處理能使微生物細胞受到損傷，但是只用超聲波是難以控制微生物的。用超聲波處理過的細胞（也包括孢子和芽孢），發現對加熱處理、防霉劑、放射線的敏感性明顯提高。因此，多數情況下，通 -
發布時間：2021-04-20用高頻率聲波處理微生物懸浮液，由于細胞被破壞，細胞內含物漏泄，使液體的光密度下降。凝塊的細胞在超聲波處理的初期，由于凝塊的分散，暫時使光密度上升。由超聲波引起的微生物的si滅過程， -
發布時間：2021-04-20一、電除菌在強電場下，使懸浮粒子的空氣通過，則微粒子帶強電荷，用具有相反電荷的極板能捕集這些微粒子。一般來說，許多懸浮在空氣中的微生物常附著在塵埃上，應用上述原理，可使用集成裝置除 -
發布時間：2021-04-19防霉劑廠家告訴你所謂沉降，就是利用懸浮在大量液體中的粒子同流體的密度差，通過重力或離心力使為沉淀物分離的方法。沉降對除菌不一定有效，僅能出去存在的一部分微生物。沉降用于飲料水的澄清 -
發布時間：2021-04-19防霉劑廠家給大家介紹一下所謂的除菌，就是通過過濾、沉降、電、洗凈等方法，從制品、存在場所排除霉腐微生物。除菌不是積極殺滅微生物的方法，而僅是除去微生物或減少微生物數，以提高食品、制 -
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發布時間：2021-04-16紅外線用于攝影、測濕、分析等領域，而遠紅外線在加熱、干燥、暖房、烹調、保溫、滅菌上有重要的利用價值。紅外線照射可用于食品加工，特別是肉制品，例如牛肉、香腸等加工。紅外線照射可提供來 -
發布時間：2021-04-15商業上采用微波加熱食品，例如用電解質、感應和透熱加熱食品，只適用于有限的范圍。而頻率為2450兆赫范圍的微波照射可用于家庭、餐館和公共機構，甚至可用于某些工業規模加工，如烹調家禽等 -
發布時間：2021-04-15微波加熱是高頻率電磁能在材料內部轉化為熱能的加熱方式。微波處理食品等時，產生熱效應，食品中存在的霉腐微生物吸收微波能，引起溫度的上升，破壞蛋白質及其它在增殖、維持生命活動中起重要作 -
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